
1 chef aux pianos pour 4 variations
Pousser la porte de la Maison Favre Felix, c’est rencontrer Giulia, Pierre et Vincent, aux Nouvelles Galeries. C’est savourer toute la cuisine d’un chef étoilé déclinée en 4 univers, du plus accessible au plus prestigieux, à l’Abbaye… C’est faire l’expérience de restaurants digitalisés.
Mais entrer dans la Maison Favre Félix, c’est avant tout se connecter à l’émotion.

1 chef aux pianos pour 4 variations
Pousser la porte de la Maison Favre Felix, c’est rencontrer Giulia, Pierre et Vincent, aux Nouvelles Galeries. C’est savourer toute la cuisine d’un chef étoilé déclinée en 4 univers, du plus accessible au plus prestigieux, à l’Abbaye… C’est faire l’expérience de restaurants digitalisés.
Mais entrer dans la Maison Favre Félix, c’est avant tout se connecter à l’émotion.


La table étoilée
La Cour de l’Abbaye
Annecy-le-Vieux
Bistrot Vincent
Nouvelles Galeries
Annecy
Un restaurant bistronomique d’étoilé ouvert 7 jours sur 7, avec 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, une cuisine française pointue, précise, de très grande qualité gustative autour de produits de saison du marché ou des producteurs locaux triés sur le volet.




L’atelier de Pierre
Nouvelles Galeries
Annecy
Plus qu’un self, c’est un atelier pour créer et expérimenter, imaginé comme une cantine gourmande aux multiples facettes. Dans ce restaurant de 85 couverts au cœur d’Annecy , on revisite, midi et soir, des plats de street food notamment, mais pas seulement…
Giulia
Nouvelles Galeries
Annecy
Chez Giulia, on trouve, toute la journée, des gammes spécifiques de plats-maison de saison et de pâtisseries à emporter, certaines sans gluten, des desserts insolites confectionnés tous sur place, face à vous, par notre chef pâtissier.

